02':56'' 13425 0 سوپ جو کانال :سوپ جو 07':58'' 13408 0 طرز تهیه نان کرامپت | بخش اول کانال :بخش اول آموزش طرز تهیه نان کرامپت توسط خانم مقدم در بخش هنری برنامه سیمای خانواده شبکه اول سیما 00':54'' 13303 0 آموزش آسان و سریع پخت «شنیسل مرغ» کانال :در این ویدئو پخت آسان شنیسل مرغ را ببینید ادویه های این غذا آویشن پاپریکا نمک کمی زردچوبه و فلفل می باشد و در تخم مرغ و سپس آرد و پودر سوخاری غلتانده شده و سرخ می شود 02':52'' 13218 0 غذایی محبوب و پرطرفدار برای بچهها کانال :تی وی پلاس دستور پخت کلاب ساندویچ مرغ را در این ویدئو مشاهده کنید 01':05'' 13189 0 یک روش آسان برای تهیه «حُمُص» کانال :پارسینه حمص غذای بسیار معروف و خوشمزه لبنانی است این غذا در کشورهای دیگر عربی از جمله سوریه هم طبخ میشود و واقعا اشتها برانگیز و خوش طعم است در این ویدیو با یک دستورآسان برای تهیه حمس آشنا خواهید شد 01':05'' 13145 0 «کراکت پنیری»؛ جایگزین خوشمزه برای فلافل کانال :چی لازم دارم4 عدد سیبزمینی بزرگ پوست کنده و نصف شده2 قاشق چایخوری نمک1 پیمانه 175 گرم ژامبون خانگی خرد شده¾ پیمانه 100 گرم پنیر حبهای خرد شده½ پیمانه 50 گرم پیازچه خرد شده1 قاشق چایخوری فلفل1 قاشق غذاخوری شیر1 پیمانه آرد4 عدد تخممرغ زده شده2 پیمانه پودر سوخاری پانکوروغن برای سرخ کردنکلم سبز برای تزیینچطور بپزم1 آب را در یک قابلمه حرارت میدهیم تا بجوش بیاید سیبزمینیها را در آن میریزیم بعد نمک را اضافه کرده و هم می درب قابلمه را گذاشته و به مدت 10 تا 15 دقیقه میجوشانیم تا چنگال به راحتی در سیبزمینیها فرو سیبزمینیها را با یک حوله خشک کرده و در یک کاسه بزرگ می بعد سیبزمینیها را کاملا له می ژامبون پنیر پیازچه نمک فلفل و شیر را اضافه می مواد را خوب با هم مخلوط می مخلوط سیبزمینی را به شکل سکههای 5 سانتی فرم می آرد تخممرغ و پودر سوخاری را در سه کاسه جداگانه می ابتدا کراکتها را به آرد آغشته میکنیم بعد آنها را در کاسه تخممرغ فرو برده و در آخر هم در پودر سوخاری میغلتانیم تا کاملا 02':15'' 12998 0 رول سیب زمینی؛ فانتزی ترین غذا برای تولد کانال :کلیپو امروز یک غذای بسیار خوش طعم با استفاده از سیب زمینی اسفناج و گوشت چرخ کرده به شما آموزش می دهیم نام این غذای هیجان انگیز رول سیب زمینی و اسفناج است این غذای خوش طعم و زیبا را می توانید در مهمانی ها هم سرو کنید و از آن لذت ببرید با کلیپ های جدید ما هر روز یک غذای لذیذ را با طعمی متفاوت تجربه کنید 17':18'' 12991 0 خانم حسنی | تهیه فرنی کانال :آمورش تهیه فرنی با حضور خانم حسنی مربی آشپزی در برنامه اﺋﻮیمیز از شبکه آذربایجان 00':51'' 12971 0 چیز برگر مذاب؛ فست فودی مهیج و جدید کانال :چی لازم دارم 230 گرم گوشت چرخ کرده گاو ⅛ قاشق چایخوری نمک ⅛ قاشق چایخوری فلفل کره نان برگر نصف 1 عدد پیاز 2 تکه بیکن 150 گرم پنیر موتزارلا 30 گرم پنیر چدار 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 برگ کاهو 2 برش گوجهفرنگی چطور بپزم 1 در یک کاسه بزرگ گوشت چرخ کرده فلفل و نمک را خوب مخلوط میکنیم بعد مخلوط گوشت را به شکل همبرگر فرم میدهیم 2 سپس کف یک ماهیتابه بزرگ را به کره آغشته کرده و همبرگر نان برگر پیاز و تکههای بیکن را در آن گذاشته و تا زمانی که همبرگر و بیکنها مغزپخت شوند سرخ میکنیم 3 پنیر موتزارلا و پنیر چدار را در یک تابه مربعی ریخته و حرارت میدهیم تا کاملا آب شوند 4 روی نان برگر را به سس مایونز آغشته کرده و بعد به ترتیب برگهای کاهو برشهای گوجه تکههای بیکن و همبرگر را روی آن میگذاریم در آخر مخلوط پنیر مذاب را روی مواد ریخته و با برش دیگر نان برگر روی آنها را میپوشانیم برگرفته از اینستاگرام اجاق داغ 02':43'' 12891 0 دستور کامل پخت «خورشت آلو اسفناج» کانال :تماشا روش پخت خورشت آلو اسفناج را در این ویدئو ببینید 1-گوشت قرمز را در کمی روغن تفت دهید 2-مقدار متنابهی پیاز داغ به گوشت اضافه کنید و با زردچوبه آنرا تفت دهید 3-فلفل سیاه به گوشت اضافه کنید و به پخت آن سرعت دهید 4-اسفناج پخته شده را به خورش اضافه کنید 5-چاشنی این خورش آلو بخارا استآنرا به خورش بیافزائید 6-مقدار مناسبی آب اضافه کرده و مدت سه ساعت آنرا روی حرارت کم قرار دهید تا گوشت بپزد 7-در آخر طبخ خورش نمک به آن اضافه کنید در ظرف سرو بریزید 02':45'' 12825 0 طرز تهیه پنکیک تابه ای برای عصرانه کانال :شیرین شو مواد لازم 1-کره 3 ق چ 2-تخم مرغ 1 عدد 3-شکر 1 ق غ 4-نمک 1 ق چ 5-شیر یا شیر سویا 1 و14 لیوان 6-بکینگ پودر لیوان 7-آرد لیوان 03':15'' 12755 0 3 مدل پیتزای خوشمزه بدون خمیر! کانال :به طور معمول بیشتر پیتزاها روی یک پایه خمیری یا نانی درست می شوند اما در این ویدیو 3 مدل پیتزا را یاد خواهید گرفت که به جای خمیر یا نان از پایه دیگری در آن ها استفاده می شود با تهیه این پیتزاهای مقوی و سالم می توانید برای همیشه دور پیتزاهای مضر و ناسالم رستورانی را خط بکشید با کلیپ های جدید ما هر روز یک غذای لذیذ را با طعمی متفاوت تجربه کنید برگرفته از کلیپو 01':22'' 12717 0 روشی عالی برای کنسرو کردن میوه و سبزیجات در خانه کانال :کلیپو با پایان فصل تابستان و تمام شدن میوه ها و سبزیجات خوشمزه تابستانی تصمیم گرفتیم تا با آموزش طرز تهیه کنسرو میوه ها و سبزیجات در منزل به شما عزیزان راهکاری را نشان دهیم که بتوانید میوه ها و سبزیجات مورد علاقه تان را به شکل کنسرو در آورده و تا پایان زمستان میوه تابستانی مصرف کنید زندگی مجموعه ای از ترفندهاست با ترفندهای جدید ما آسانتر زندگی کنید 00':52'' 12690 0 طرز تهیه اُملت تُست کانال :املت تست مواد مورد نیاز نان چاودار ژامبون ١ پیاله پیازچه نصف پیاله تخم مرغ ١ عدد نمک فلفل پنیر موزارلا سه چهارم پیاله نکات هنگام طرز تهیه ١ از پونه کوهى هم میتونید به عنوان ادویه استفاده کنید که خیلى تاثیر به سزایى در طعم این املت داره 01':04'' 12467 0 ته چین مرغ به شیوه حرفه ای ها کانال :تهچین برنج سه پیمانه سینه مرغ یک عدد تخم مرغ من دو عدد کامل میزنم ولی اکثر دستورها فقط زرده میزنن ماست خامه ایسون یک و نیم لیوان زعفرون دم شده هر چقدر بیشتر بهتر و خوشمزه ترحدود نصف پیمانه روغن به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم زرشک و خلال بادام و پسته به میزان لازم سینه مرغ و بذارید با یکعدد پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه تا بپزهبعد ریش ریش کنیدبرنج و نیم پز کنید و آبکش کنیدتو یه کاسه ماست و زعفرون و تخم مرغ و یک نمک به جز نمکی که تو برنج و مرغ میریزید و فلفل و نصف لیوان روغن مایع مخلوط کنید تا یکدست بشهبرنج و بهش اضافه کنید و هم بزنیدحالا ته قالبتون یا قابلمه یک لایه روغن یا کره بریزیدروغن کم باشه میچسبه و ته چین خوبی نمیشهبرنج و نصفش و بریزید کمی گود کنید وسط برنج و به سمت دیواره ظرف بیاریدمرغ و ریش ریش کنید و با مقداری زرشک و خلال تفت داده بریزید وسط گودی و دوباره باقیمانده برنج و بریزید و خوب فشرده کنیدبعد روش فویل بکشیدفویل و با چنگال چندتا سوراخ ایجاد کنیدبذارید تو فر طبقه اول از پایین با دمای دویست و پنجاه به مدت سی و پنج دقیقهبعد چک کنید دور ظرف اگر برنجهاتون سرخ رنگ شده تو قابلمه چدن یا سرامیک که سالم باشه درست کنیدروی شعله گاز زیر قابلمه شعله پخش کن بذارید ته چینتون یکدست سرخ رنگ میشه 09':33'' 12463 0 کوفته بوقلمون و قارچ کانال :آموزش پخت کوفته بوقلمون و قارچ توسط خانم حسینی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 05':19'' 12382 0 همه فوت و فن های پخت استیک به سبک سرآشپزها کانال :کلیپو استیک غذای گوشتی سنگین و گرانی ست که معمولا به سختی می توان آن را در منزل به تردی و خوشمزگی استیک های رستورانی درست کرد اما ما در این ویدیو طرز تهیه استیک را با دو نوع گوشت به شما آموزش می دهیم که می توانید آن را در منزل نیز به خوشمزگی همان استیک های لذیذ رستورانی درست کنید از این پس می توانید هنرتان را به خانواده و دوستان نشان دهید با دانلود کلیپ های فنون آشپزی ما راحت تر آشپزی کنید 01':02'' 12327 0 طرز تهیه چلو گوشت درباری کانال :به این دلیل به این غذا چلو گوشت درباری میگن ک در زمان درباریان با تیکه های درشت آماده میشد و ب نوعی یک غذای شاهانه بود مواد لازم برای ۴ نفر گوشت گوسفندی یا گوساله ۴۰۰ گرم تیکه های درشت پیاز نگینی ۴ عدد متوسط هویج ۱ عدد حلقه شده فلفل دلمه ای ۱ عدد خلال شده چوب دارچین ۱ تیکه فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشف رب گوجه ۲ قاشق کره ۱ قاشق نمک ب مقدار کافی ابتدا پیاز رو تفت میدهیم لازم نیست سرخ بشه بعد هویج ک نسبت به بقیه سبزیجات بافت سفتی داره رو اضافه میکنیم بعد از تفت دادن هویج گوشت رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا زمانی رنگ گوشت تعییر کنه بعد زعفران و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم توی ی ماهیتابه کره رو میزاریم آب بشه بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم با شعله کم تفت میدیم تا زمانی کره نارنجی رنگ بشه بعد ب گوشت اضافه کرده مواد رو مخلوط میکنیم ۴ لیوان آب جوشیده داغ اضافه میکنیم ب این دلیل آب داغ اضافه میکنیم ک گوشت سفت نشه و راحت پخته بشه میزاریم گوشت پخته بشه و در آخر نمک رو اضافه میکنیم ک گوشت در زمان پخت سفت نشه ۴۰ دقیقه زمان میدیم تا گوشت کاملا پخته بشه و سس غلیظی داشته باشیم 08':27'' 12312 0 در پخت برنج ماهر شوید کانال :در این ویدئو نکات جالبی در مورد پخت برنج و انواع آن آموزش داده می شود 04':12'' 12264 0 صفر تا صد تهیه سالاد ماکارونی تمام عمیار کانال :آپارات در این ویدئو طرز تهیه سالاد ماکارونی را مشاهده می کنید 00':45'' 12257 0 بال کبابی را فقط با این دستور بپزید کانال :بال و کتفمرغ را با نمک و پاپریکا و مخلوط روغنزیتون و فلفلقرمز و ماستترش و ربگوجه وسیر خوب مخلوط کرده برای چند ساعت کنار گذاشته تا خوب مزه دار شود در آخر به سیخ کشیده کباب کرده و نوش جان کنید😋 02':32'' 12228 0 «خورشت کله پاچه» چه جوری درست میشه؟ کانال :تماشا طرز تهیه خورشت کله پاچه را در این ویدئو مشاهده کنید مواد لازم پاچه گوسفند 4عدد پیاز درشت 1عدد زردچوبه 1 قاشق چای خوری نمک به مقدار دلخواه فلفل به مقدار دلخواه آب سرد 4 لیوان نخود در صورت تمایل 100 گرم 11':43'' 12063 0 دم پختک کانال :آموزش پخت دم پختک توسط آقای مهدی حسینیان در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم 10':01'' 12028 0 قیسی پلو اردبیل کانال :طرز پخت قیسی پلو در بخش آشپزی برنامه سیمای خانواده شبکه اول سیما 09':18'' 11943 0 اشترودل مرغ و قارچ کانال :آموزش اشترودل مرغ و قارچ در بخش آشپزی برنامه به خانه برمی گردیم شبکه پنج سیما 00':39'' 11905 0 اسنک هندی با سیب زمینی کانال :برترین ها با سیب زمینی اسنک های هندی خوشمزه درست کنید و از آنها لذت ببرید طرز تهیه این اسنک ها خیلی راحت است و سریع آماده می شوند 01':41'' 11903 0 ۷ مدل تزئین کاپ کیک کانال :برترین ها در این ویدیو به شما یاد میدهیم که چگونه کاپ کیک های خوشمزه را تزئین کنید 00':53'' 11875 0 مینی کالزون مرغ؛ فانتزی ترین غذای هفته کانال :چی لازم دارم 500 گرم خمیر پیتزا 24 عدد ناگت مرغ پخته شده پنیر موتزارلا برش داده شده سس مارینارا 2 پیمانه پنیر پارمسان ریز رنده شده 1 قاشق چایخوری فلفل 1 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده 1 و نیم قاشق چایخوری پودر سیر چطور بپزم 1 با استفاده از وردنه خمیر پیتزا را به شکل دایرهای با ضخامت نیم سانتیمتر پهن میکنیم بعد با استفاده از یک قالب دایرهای 9 سانتیمتری خمیر را برش میزنیم 2 در وسط هر تکه خمیر یک برش پنیر موتزارلا و یک عدد ناگت مرغ میگذاریم سپس یک طرف خمیر را روی پنیر و ناگت مرغ کشیده و لبههای آن را با دست فشار میدهیم تا کاملا بسته شود به مدت 30 دقیقه کنار میگذاریم تا خمیر مجددا اندکی پف کند یا به اصطلاح ور بیاید 3 در این حین در یک ماهیتابه بزرگ روغن را تا دمای 76 درجه سانتیگراد 170 درجه فارنهایت حرارت میدهیم وقتی روغن داغ شد کالزونها را تا زمانی که به رنگ طلایی دربیایند در آن سرخ میکنیم پس از سرخ کردن کالزونها را روی دستمال کاغذی میگذاریم تا روغن اضافی آنها گرفته شود 4 در یک کاسه بزرگ پنیر پارمسان فلفل جعفری و پودر سیر را مخلوط میکنیم بعد کالزونها را به آرامی در مخلوط پنیر میغلتانیم تا به مواد آغشته شوند 5 به همراه سس مارینارا سرو کنید 02':41'' 11834 0 فوندانت سیب زمینی؛ خوراکی جدید و آسان کانال :کلیپو فوندانت سیب زمینی یک غذای ساده و سبک و مخصوص کشورهای اروپایی است که به راحتی و با مواد اولیه ساده ای قابل تهیه است در این ویدیو طرز تهیه این خوراک ساده ولی پرطرفدار را آموزش خواهیم داد آشپزی آسان را با ویدیوهای جدید کانال آموزش آشپزی تجربه کنید 14':55'' 11800 0 بیسکویت کره ای کانال :طرز پخت بیسکویت کره ای توسط خانم صادقی در بخش آشپزی برنامه به خانه برمیگردیم شبکه پنج سیما
